J’ai vu des recettes avec de la lavande, mais je ne sais pas comment l’utiliser. Est-ce qu’on peut vraiment cuisiner avec ? Des idées simples ?
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Quels usages pour la lavande en cuisine ?
Quels usages pour la lavande en cuisine ?
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La lavande en cuisine, c’est original et délicieux si bien dosée ! Elle va bien dans les desserts comme les biscuits ou les crèmes brûlées. En explorant lavande France j’ai découvert qu’on peut infuser les fleurs dans du miel ou du thé pour un goût subtil. Attention à ne pas en mettre trop, car c’est puissant. Essaie une pincée dans une recette sucrée pour commencer, c’est surprenant !